Méthode de vente où le client assure lui-même toutes les phases de l'acte de vente, jusqu'au transport de la marchandise vers les caisses de sortie, sans intervention d'un vendeur.
Magasin où l'on pratique cette méthode de vente.
Mode d'alimentation des animaux d'élevage consistant à laisser la nourriture à leur libre disposition.