couteau

• Instrument tranchant, composé d'un manche muni d'une (ou de plusieurs) lame(s) ; cette lame : Aiguiser les couteaux. (On distingue deux catégories de couteaux, généralement en acier inoxydable : les couteaux non fermants, de table et les couteaux fermants, de poche.)
• Pièce tranchante d'un appareil : Couteaux d'un mixer, d'un robot de cuisine.
• Bâtiment
  Outil servant à enduire, araser, reboucher, mastiquer, etc.
• Industrie du bois
  Lame coupante d'une dérouleuse à placages ou d'une trancheuse.
• Histoire du costume
  Nom donné aux grandes plumes rigides et plates des oiseaux, utilisées dans la parure féminine.
• Ganterie
  Outil servant à amincir les peaux du côté chair pour les gants glacés, du côté fleur pour les gants suédés.
• Mécanique
  Outil de tournage à arête perpendiculaire à l'axe de la pièce, utilisé pour charioter.
• Métrologie
  Arête du prisme triangulaire supportant le fléau ou les plateaux d'une balance.
• Zoologie
  Mollusque bivalve très commun dans le sable des plages de France, en forme de rectangle long, enfoncé verticalement à marée basse.