gratiné vs cuit au gratin

Explication

Le mot 'gratiné' décrit le résultat de la cuisson, soit un aliment qui a été légèrement doré à la surface, tandis que 'cuit au gratin' indique la méthode utilisée pour obtenir ce résultat, c'est-à-dire cuire l'aliment dans un four avec une couche de fromage ou d'autres ingrédients.

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