Savoir par cœur n'est pas savoir : c'est tenir ce qu'on a donné en garde à sa mémoire.

Savoir mal est pire qu'ignorer.

Amer savoir, celui qu'on tire du voyage !

La faiblesse humaine est d'avoir Des curiosités d'apprendre Ce qu'on ne voudrait pas savoir.

Ô humains, celui-là, parmi vous, est le plus savant, qui sait, comme Socrate, qu'en fin de compte, son savoir est nul.

L'ignorance vaut mieux qu'un savoir affecté.

On doit prendre son bien où on le trouve, sauf dans ses propres œuvres.

Je peux à peine comprendre l'importance donnée au mot recherche dans la peinture moderne. À mon avis, chercher ne signifie rien en peinture. Ce qui compte, c'est trouver.

En peinture on peut tout essayer. On a le droit, même. À condition de ne jamais recommencer.

Un cheval ne va pas tout seul dans les brancards.

Auparavant […] un tableau était une somme d'additions. Chez moi, un tableau est une somme de destructions.

Pour faire une colombe, il faut d'abord lui tordre le cou.