La joie est le nerf de toutes les affaires humaines.

Or çà, les lois sont comme toiles d'araignes ; or çà, les simples moucherons et petits papillons y sont pris ; or çà, les gros taons malfaisants les rompent, or çà, et passent à travers.

Jamais homme noble ne hait le bon vin.

Je n'étudie point, pour ma part. En notre abbaye, nous n'étudions jamais, de peur des oreillons.

Or çà, les lois sont comme toiles d'araignes ; or çà, les simples moucherons et petits papillons y sont pris ; or çà, les gros taons malfaisants les rompent, or çà, et passent à travers.

Ce disant, [Gargantua] pleurait comme une vache, mais tout soudain riait comme un veau.

L'odeur du vin, ô combien plus est friant, riant, priant, plus céleste et délicieux que d'huile !