L'homme est fils de ses habitudes et de son milieu, et non fils de sa nature et de son mélange d'humeurs.

Appliquez-vous à garder en toute chose le juste milieu.

Nos sentiments ne sont-ils pas, pour ainsi dire, écrits sur les choses qui nous entourent ?

La société ne fait-elle pas de l'homme, suivant les milieux où son action se déploie, autant d'hommes différents qu'il y a de variétés en zoologie ? […] Il a donc existé, il existera de tout temps des espèces sociales comme il y a des espèces zoologiques.

Le juste milieu.

Un milieu élégant est celui où l'opinion de chacun est faite de l'opinion des autres. Est-elle faite du contre-pied de l'opinion des autres ? C'est un milieu littéraire.

Si le rire répond au rire sur le visage des hommes, les larmes aussi y trouvent de la sympathie.

La vertu est un moyen terme entre deux vices et à mi-chemin des deux.

L'âge de nos pères ne vaut pas celui de nos aïeux.

Dételle (ton cheval) qui vieillit.

L'avare est toujours pauvre : bornez sagement vos désirs.

Le sage ne connaît au-dessus de lui que Jupiter.