Il vaut mieux tomber dans les mains d'un médecin heureux que d'un médecin savant.

La témérité des charlatans, et leurs tristes succès, qui en sont les suites, font valoir la médecine et les médecins ; si ceux-ci laissent mourir, les autres tuent.

Je sens tout ce que demande l'intérêt de la société ; mais il serait sans doute à souhaiter qu'il n'y eût pour juges que d'excellents médecins.

Je voudrais […] que l'on fît comme en un certain pays, là où si les malades meurent, on fait payer les médecines à leurs médecins.

L'étude de l'homme physique est également intéressante pour le médecin et pour le moraliste.

Un médecin consciencieux doit mourir avec le malade s'ils ne peuvent pas guérir ensemble.

Cet animal est triste, et la crainte le ronge.

À l'œuvre, on connaît l'artisan.

[…] Faisant de cet ouvrage Une ample comédie à cent actes divers, Et dont la scène est l'Univers.

Sur les ailes du Temps, la tristesse s'envole.

Ne soyez à la cour, si vous voulez y plaire, Ni fade adulateur ni parleur trop sincère. Et tâchez quelquefois de répondre en Normand.

Chacun se dit ami ; mais fou qui s'y repose : Rien n'est plus commun que ce nom, Rien n'est plus rare que la chose.