Mangez, moi je préfère, Probité, ton pain sec. […] Mangez, moi je préfère, Ô gloire, ton pain bis. […] Mangez, moi je préfère, Ton pain noir, liberté !

Au grand scandale des uns sous l'œil à peine moins sévère des autres soulevant son poids d'ailes ta liberté.

Il y a de par le monde une conjuration générale et permanente contre deux choses, à savoir, la poésie et la liberté ; les gens de goût se chargent d'exterminer l'une, comme les gens d'ordre de poursuivre l'autre.

Quand une fois la liberté a explosé dans une âme d'homme, les Dieux ne peuvent plus rien contre cet homme-là.

L'homme est libre ; mais il trouve sa loi dans sa liberté même.

Chaque âge a sa beauté, et cette beauté doit toujours être une liberté.

Nous louons les gens à proportion de l'estime qu'ils ont pour nous.

La faveur est la grande divinité des Français.

Pour écrire bien, il faut sauter les idées intermédiaires, assez pour n'être pas ennuyeux ; pas trop, de peur de n'être pas entendu.

Presque toutes les monarchies n'ont été fondées que sur l'ignorance des arts et n'ont été détruites que parce qu'on les a trop cultivés.

Le souper tue la moitié de Paris, le dîner l'autre.

Lorsqu'on veut changer les mœurs et les manières, il ne faut pas les changer par les lois.