On n'est jamais si heureux ni si malheureux qu'on s'imagine.

J'estime plus qu'un roi l'homme heureux qui n'a rien, Sinon ce que sa main journellement lui baille.

Heureux les persécutés pour la justice, car le Royaume des Cieux est à eux.

[…] Il n'est plus grand douleur que de se remembrer les jours heureux dans la misère.

N'est pas heureux qui ne veut l'être.

Heureux les cœurs purs, car ils verront Dieu.

La témérité des charlatans, et leurs tristes succès, qui en sont les suites, font valoir la médecine et les médecins ; si ceux-ci laissent mourir, les autres tuent.

Il y a bien autant de paresse que de faiblesse à se laisser gouverner.

L'on voit certains animaux farouches, des mâles et des femelles, répandus par la campagne, noirs, livides, et tout brûlés du soleil, attachés à la terre qu'ils fouillent et qu'ils remuent avec une opiniâtreté invincible ; ils ont comme une voix articulée, et quand ils se lèvent sur leurs pieds, ils montrent une face humaine, et en effet ils sont des hommes.

L'on craint la vieillesse que l'on n'est pas sûr de pouvoir atteindre.

Toute révélation d'un secret est la faute de celui qui l'a confié.

Il s'est trouvé des filles qui avaient de la vertu, de la santé, de la ferveur et une bonne vocation, mais qui n'étaient pas assez riches pour faire dans une riche abbaye vœu de pauvreté.