On fait de la critique quand on ne peut pas faire de l'art, de même qu'on se met mouchard quand on ne peut pas être soldat.

En matière d'art, j'avoue que je ne hais pas l'outrance ; la modération ne m'a jamais semblé le signe d'une nature artistique vigoureuse.

Le langage absolu se retrouve en tous les arts, qui, en ce sens, sont comme des énigmes, signifiant impérieusement et beaucoup sans qu'on puisse dire quoi.

Ce que l'art est tout d'abord, et ce qu'il demeure avant tout, est un jeu.

Que chacun s'exerce dans l'art qu'il connaît.

L'art des fous peut nous toucher ; il ne nous enrichit que par ce que nous retrouvons en nous-mêmes de ses étrangetés.

Il est mille fois plus aisé de faire le bien, que de le bien faire.

Je suis homme avant d'être Français.

Je suis distrait, je n'ai de mémoire que dans le cœur.

Il y a une infinité de choses où le moins mal est le meilleur.

J'aime les paysans, ils ne sont pas assez savants pour raisonner de travers.

Les Français […] enferment quelques fous dans une maison, pour persuader que ceux qui sont dehors ne le sont pas.