Toutes les dettes reçoivent quelque compensation, mais seul l'amour peut payer l'amour.

Ceux qui croient avoir trouvé la paix, ce n'est souvent que par défaut d'amour.

L'amour qui mène le soleil et les étoiles.

Tout ce qui est bon dans l'amour appartient aux animaux aussi bien qu'à nous.

En amour on s'imagine que la seule prétention donne un titre.

L'amour fait des fous, le mariage des cocus, le patriotisme des imbéciles malfaisants.

Je n'étudie point, pour ma part. En notre abbaye, nous n'étudions jamais, de peur des oreillons.

Jamais je ne m'assujettis aux heures : les heures sont faites pour l'homme, et non l'homme pour les heures.

Ce disant, [Gargantua] pleurait comme une vache, mais tout soudain riait comme un veau.

Parce que, selon le sage Salomon, sapience* n'entre point en âme malivole** et science sans conscience n'est que ruine de l'âme.

Pantagruélisme (vous entendez que c'est certaine gaieté d'esprit confite en mépris des choses fortuites).

Je le maintiens jusques au feu exclusivement.