concasser vs hacher

concasser

hacher

Explanation

Concasser vise à briser grossièrement un aliment en morceaux irréguliers, tandis que hacher vise à couper finement et régulièrement un aliment au couteau ou au hachoir.

Examples in context

concasser « Concassez les tomates après les avoir pelées et épépinées. »

hacher « Hachez finement l'ail et le persil pour la persillade. »

🇬🇧 In English

to crush coarsely vs to chop/mince

Concasser means to break food roughly into irregular pieces, while hacher means to cut food finely and evenly with a knife or chopper.

Related nuances

conservation vs préservation ciseler vs émincer persil vs cerfeuil cohérent vs logique affluent vs confluent cookie vs témoin nosocomial vs contagieux fléchir vs céder

Comments

No comments yet.