grattons

Argot lyonnais régional 📅 tout temps

Définition

Grattons désigne des morceaux de porc rissolés, spécialité charcutière lyonnaise.

🔍 Origine : Du lyonnais, désignant cette spécialité culinaire régionale

Exemple en contexte

« On a pris l'apéro avec des grattons et du beaujolais. »

🇬🇧 In English

pork cracklings

Grattons refers to fried pork pieces, a Lyon charcuterie specialty.

Expressions connexes