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tartre
nom masculin(latin médiéval tartarum)
- Dépôt dur, calcifié ou en voie de calcification, se déposant sur les collets des dents et sous la gencive.
- Dépôt composé de tartrate acide de potassium (60 à 80 %) et de tartrate de calcium (3 à 6 %), qui se forme dans le vin et s'attache aux parois des récipients.
- Synonyme de incrustation.
