Poisson marin (mullidé) à chair très recherchée, muni de barbillons mentonniers, d'où son nom de rouget barbet. (On distingue le rouget de vase et le rouget de roche, ou surmulet.)
Maladie contagieuse du porc, transmissible à l'homme, due à une bactérie et caractérisée par de la fièvre suivie de l'apparition de plaques rouges. (Chez l'homme, la maladie succède généralement à une inoculation cutanée accidentelle.)