Language & Definitions

French
Dictionary

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  fouace

ou

  fouasse

ou

  fougasse

nom féminin
(latin populaire *focacia, du latin classique focus, feu)
  • Dans l'ouest de la France, galette de froment non levée.
  • Dans le sud de la France, gâteau en pâte briochée parfumé à la fleur d'oranger.

  fougasse

nom féminin
(italien fogata, peut-être de fogare, se précipiter sur)
  • Ancienne appellation de la mine enterrée.