Language & Definitions

French
Dictionary

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FR Langue

fermier, fermière

nom

Personne qui loue la terre qu'elle cultive.
Chef d'exploitation agricole, locataire ou non des terres qu'il cultive ; agriculteur.
Preneur d'un bail à ferme.
Titulaire d'un contrat d'affermage.

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fermier, fermière

adjectif

Relatif aux fermes.
Se dit des produits alimentaires obtenus selon des méthodes artisanales traditionnelles ou des méthodes proches : Beurre fermier.

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fermier

nom masculin

Sous l'Ancien Régime, titulaire d'un contrat de ferme pour la perception des impôts.

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