Piqûre d'ornementation de contour variable sur l'oreille du quartier d'une chaussure.
Danse tournée, sur une mesure à 3/2ou 2/4, très populaire en France et en Angleterre à la fin du XVIIIe et au début du XIXe s. (L'écossaise moderne est rythmée à 2/4 dans un mouvement rapide. On en trouve dans les œuvres de Beethoven, de Schubert, de Chopin et de Saint-Saëns, notamment.)