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French
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  bouillir

verbe intransitif  
(latin bullire, faire des bulles)
  • En parlant de liquides ou de toute matière liquéfiée, s'agiter sous l'effet de la chaleur en dégageant des bulles de vapeur qui montent et crèvent à la surface : L'eau bout à 100 °C sous la pression atmosphérique normale.
  • Être maintenu dans un liquide en ébullition : Faire bouillir du linge.
  • Contenir un liquide qui bout : La casserole bout.
  • Être animé d'un sentiment vif : Bouillir de colère.

  bouillir

verbe transitif  
  • Familier. Amener à ébullition ; maintenir dans l'eau bouillante : Bouillir du lait.