gratton

Argot lyonnais régional 📅 tout temps

Définition

Gratton désigne une friandise lyonnaise faite de résidus de porc grillés et croustillants.

🔍 Origine : Du lyonnais 'gratton', de 'gratter', spécialité charcutière lyonnaise traditionnelle

Exemple en contexte

« J'ai acheté des grattons au marché pour l'apéro. »

🇬🇧 In English

pork scratchings / cracklings

Gratton refers to a Lyon delicacy made of crispy fried pork residues.

Expressions connexes