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  tartare

adjectif et nom
(latin médiéval Tartarus, du russe Tatary, Tatars)
  • Qui appartenait à la Tartarie.
  • Synonyme vieilli de tatar.
Synonyms Opposites Homonyms Expressions Quotes Translations Nuances

  tartare

adjectif
  • Sauce tartare, mayonnaise à la moutarde relevée d'un hachis de cornichons, de câpres et de fines herbes.
  • Steak tartare ou tartare (nom masculin), steak haché mélangé avec un jaune d'œuf, assaisonné avec des câpres, du poivre, etc., et servi cru.
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