Language & Definitions

French
Dictionary

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FR Langue
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  réduire

verbe transitif  
(latin reducere, ramener, de ducere, conduire)
  • Diminuer quelque chose, le ramener à une dimension moindre, en diminuer la valeur, l'importance : Réduire les prix de 20 %.
  • Reproduire quelque chose en plus petit, en maintenant les mêmes proportions : Réduire une photo.
  • Ramener quelque chose, concrètement ou par l'interprétation, à quelque chose de plus simple ; résumer : Réduire une question à l'essentiel.
  • Écraser, moudre, pulvériser un matériau, un produit : Matière que l'on doit réduire en pâte.
  • Amener quelqu'un, un groupe à un état de dépendance, à une situation pénible : Réduire la presse au silence.
  • Vaincre quelque chose, le désorganiser complètement : Réduire les poches de résistance. Ces inondations réduisent à néant une année de travail.
  • En Suisse, ranger quelque chose, le remettre à sa place : Réduire la vaisselle.
  • Chimie
    Effectuer la réduction.
  • Chirurgie
    Pratiquer une réduction
  • Cuisine
    Rendre un liquide, une sauce plus concentrés par évaporation sur le feu.

  réduire

verbe intransitif  
  • Diminuer en quantité, par évaporation, et devenir plus épais, plus concentré : Ce sirop doit réduire de moitié.
  • Diminuer de volume à la cuisson.