nom féminin (latin physiologia, du grec phusiologia)
Partie de la biologie qui étudie les fonctions et les propriétés des organes et des tissus des êtres vivants. (Elle s'applique aussi bien au règne animal[physiologie animale] qu'au règne végétal[physiologie végétale ou phytobiologie].)
Littéraire. Étude des fonctions et des propriétés d'un système organisé quelconque : Physiologie d'une entreprise.