nez

• Organe formant une saillie sur le tiers moyen de la hauteur de la face et constituant la partie initiale des voies respiratoires. (Le nez est composé d'os et de cartilages, qui constituent son squelette. Il contient la partie antérieure des fosses nasales, deux cavités tapissées de muqueuse qui s'ouvrent vers l'avant par deux orifices, les narines.)
• Mufle, museau de quelques mammifères.
• Finesse de l'odorat, flair : Chien qui a du nez.
• Visage, tête : Il ne lève pas le nez de son bureau.
• Aéronautique et Astronautique
  Avant d'une fusée ou du fuselage d'un avion.
• Bâtiment
  Petite saillie ménagée sur des tuiles plates pour les accrocher à la latte ou sur un conduit de descente des eaux pluviales pour l'empêcher de glisser dans son collier de soutien.
• Géographie
  Promontoire, avancée d'une falaise, d'un escarpement.
• Marine
  Synonyme de proue et de éperon de marche.
• Œnologie
  Caractère d'un vin dû à son arôme ou à son bouquet.
• Parfumerie
  Parfumeur créateur.