Amener une substance à l'état de cristaux, lui donner la contexture régulière des cristaux : Cristalliser du sucre.
Faire que quelque chose qui était diffus, inorganisé, imprécis deviennent fort, cohérent, précis ; concrétiser : Ces attaques ont cristallisé la résistance.
Faire converger (en soi) des éléments épars : Cristalliser des inquiétudes.