Language & Definitions

French
Dictionary

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FR Langue

brassage

nom masculin

Fabrication du moût qui donnera ensuite la bière.
Action de brasser, de remuer pour mélanger : Le brassage de l'air.
Action de mêler, fait d'être mêlé ; mélange, fusion : Le brassage des classes sociales.

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brassage

ou

brasseyage

nom masculin

Action de brasser une vergue.

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