boulette
nom féminin(de boule)
- Petite masse molle, de forme arrondie, généralement pétrie à la main : boulette de mie de pain.
- Petite boule de viande empoisonnée, destinée à la destruction de quelque animal.
- Fromage fermier fabriqué avec du lait de vache dans le nord de la France.
- Préparation façonnée en forme de petite boule destinée à être frite.
- Agrégat sphérique obtenu à partir d'un matériau pulvérulent, par humidification et passage dans un appareil rotatif.